Ho scoperto il piacere di cucinare alla tenera età di 35 anni.
Sono inesperta e tendenzialmente incompetente, ma spesso, l’inesperienza stimola l’improvvisazione e da accostamenti azzardati e impensabili sono nati piatti inspiegabilmente gustosi.
E allora perché non condividerli?

Cuori di spinaci e ricotta coccolati da un abbraccio di verza

Gnocchi “arraviolati” con cuore di baccalà mantecato

Involtini di pollo speziati leggeri e gustosi